想要买到新鲜的葡萄，可以挑选（A）

A、表面有白霜的

B、表面有白斑的

解析：

葡萄有白霜说明很新鲜，对人体也无害。这层

白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫“果粉”，可以保护自身，减少水分蒸发，从而防止采摘后快速失水皱缩。相反，葡萄上的白斑可能是病虫害，食用后可能造成恶心、呕吐等症状。

最适合收获老姜的时节是每年的（A）

A、10月-11月

B、3月上旬

解析：

老姜一般是在10月下旬到11月进行收获。此时的姜产量高，便于储藏。但是，必须在霜冻前进行收获，否则会出现腐烂变质。